RODENBACHBRASSERIE ・ TOKYO
RODENBACHBRASSERIE ・ TOKYO
伝統的なベルギーサワービール「ローデンバッハ」の日本初フラッグシップ店。
特別な一杯から、いつもの一杯まで。
伝統的なベルギーサワービール「ローデンバッハ」の日本初フラッグシップ店。自社直輸入でお届けするオーク樽熟成由来の甘酸っぱく爽快な味わいを、シェフが腕を振るった最高のペアリング料理とともに。サワービール未体験の方から普段ビールを飲まない方まで、幅広いニーズに寄り添うメニューを揃える。特別な一杯からいつもの一杯まで。
ベルギー・西フランダース州で大樽熟成される伝統のフランダースレッド。甘酸っぱく爽快な味わいを、自社直輸入でお届けします。
サワービールの酸味と旨味を引き立てる料理をシェフが一皿ずつ設計。ビールと料理の掛け合わせで新しい発見を。
サワービール未体験の方から、普段ビールを飲まない方まで。多彩なドリンクとメニューで、どなたにも寄り添います。
醸造所と直接つながる自社直輸入だからこそ届けられる、鮮度と品質。特別な一杯から、いつもの一杯まで。
ベルギー西フランダース州ルースラレの町で、オークの大樽にてじっくりと熟成される「ローデンバッハ」。当店のおすすめの一杯をご紹介します。
RODENBACH醸造所。ベルギー西フランダース州ルースラレの町にて、オークの大樽で熟成されるフランダースレッド。若いビールと成熟したビールをブレンドさせる、典型的なレッドビールです。
RODENBACH醸造所。長期間熟成をさせたビールと若いビール、そして7%のチェリーをブレンド。甘酸っぱい味わいとフルーティーな香りが特徴の一杯です。
熟成ビールのブレンド比率を高めた、上位キュヴェ。平均18ヶ月オークの大樽で熟成され、深みのある酸味と芳醇な余韻が広がります。ベルギーサワービールの真髄を味わえる特別な一杯です。
お一人でのご来店から、ご友人やご家族とのお食事、少人数のご宴会まで。多彩なお席をご用意しています。
お食事やご歓談をゆっくり楽しめるテーブル席。ペアリングコースにもおすすめです。
注ぎたての一杯とシェフの手さばきを目の前で。お一人様のご利用にも。
リラックスして過ごせるソファー席。少人数のお集まりにもぴったりです。
お仕事帰りのサク飲みや、待ち合わせ前の一杯を気軽に楽しめます。
ローデンバッハの甘酸っぱく爽快な味わいを引き立てる料理を、シェフが腕を振るってご提供します。メニューは準備中です。公開までいましばらくお待ちください。
※ メニュー内容・PDFはオープンに向けて順次公開予定です。
記念日やご宴会に、ローデンバッハと料理のペアリングをコースでお楽しみいただけるプランをご用意予定です。詳細は決まり次第ご案内いたします。
| SHOP | Brasserie Rodenbach ブラッスリー・ローデンバッハ |
|---|---|
| ADDRESS | 〒101-0047 東京都千代田区内神田一丁目1番16号 大手町ゲートビルディング1階 107区 |
| TEL | 準備中（決まり次第ご案内します） |
| HOURS | 平日 11:00〜15:00 / 17:00〜23:00 土日祝 11:00〜21:00 |
| SEATS | 78席 |
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